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Kochen mit TCM
Essen als Therapie
Im "Zimmer 37" auf dem Karmelitermarkt wird Biogemüse nach den Lehren der Traditionellen Chinesischen Medizin zu Mittagsmenüs verarbeitet.
Volles Haus, voller Gastgarten: An sonnigen Tagen sind die Plätze vor dem Zimmer 37 meistens besetzt. 

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Ein Artikel von Bernhard Odehnal
Bernhard Odehnal
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